Có một số
nguyên tắc cơ bản về việc uống cà phê. Thứ nhất, đó là: Đừng nên hâm nóng lại
cà phê. Bởi nếu hâm lại, cà phê sẽ mất hết mùi vị và đắng. Uống không ngon và
sẽ có mùi khét.
Cuộc sống
có lẽ cũng như vậy. Việc hâm nóng lại cà phê cũng như việc suy nghĩ quá nhiều
về quá khứ. Nhiều người đang sống trong hôm nay nhưng đầu óc thì vẫn luôn trông
ngóng về những thứ đã qua. Họ nuối tiếc, họ nhìn mãi về một mối tình đã xa hoặc
nhớ nhung về một người nào đó mà quên mất đi rằng - những việc đó chỉ mang lại
sự buồn chán, khó chịu thậm chí gây ra sự đớn đau cho chính họ. Quá khứ là
những thứ qua rồi, đừng nên khơi nhắc lại mà hãy sống với thực tại thì hay
hơn...
Hãy bảo đảm
cà phê bạn uống luôn tươi mới. Hãy uống ngay khi pha xong bởi cà phê chỉ nên
giữ ấm khoảng 15 phút trên bếp trước khi hương vị của nó trở thành khó chịu.
Thưởng thức ngụm cà phê đầu tiên với cảm giác sảng khoái, tuyệt vời...
Tại sao
không bắt đầu lại mọi thứ trong hôm nay khi mà thực tại là cơ hội của sự đổi
mới? Hãy nắm bắt nó khi cơ hội vẫn còn. Không nên lãng phí thời gian mà hơn hết
hãy sử dụng nó để mọi thứ trở nên có ích hơn. Thay đổi mình, thay đổi khẩu vị,
thay đổi một ly cà phê và thưởng thức một mùi vị mới. Điều đó cũng nên lắm chứ
khi mà mùi vị cũ - đã trở nên nhạt nhẽo đi nhiều rồi.
Hãy rang cà
phê đúng cách. Nếu xay quá nhuyễn cà phê sẽ trở nên quá đắng. Nếu xay quá thô
cà phê sẽ chỉ là nước loãng...
Nguyên tắc
này cũng giống như việc đòi hỏi sự quan tâm, săn sóc trong tình yêu vậy. Nó
nhắc ta biết cân nhắc và trân trọng với những gì đang có. Sự quan tâm quá mức
đôi khi không đem lại một kết quả như ý mà thậm chí còn làm hư hỏng một tình
yêu. Nhưng ngược lại, nếu thiếu vắng sự săn sóc, hay vì quá vô tâm và hời hợt,
tình cảm cũng sẽ trở nên khô khan và nhạt nhẽo. Mất dần đi vị ngọt rồi sớm muộn
cũng trở thành thứ nước loãng mà thôi.
Đừng cố sử
dụng lại bã cà phê, vì nó chỉ còn là vị đắng và sẽ có mùi khét khi pha.
Nên dứt
khoát trong tình cảm. Đừng cố gắng vớt vát những thứ không còn thuộc về mình.
Việc không sử dụng lại bã cà phê cũng như việc không nên tìm gặp lại người yêu
cũ. Sẽ chẳng thể đi đến điều gì khi mà ta đứng này, trông núi nọ. Tập trung và
trân trọng những gì mình đang có. Điều đó mới có thể tạo nên một hương vị cà
phê thực sự cũng như là một điều cốt yếu để tạo dựng hạnh phúc cho bản thân.
Để có được
một ly cà phê ngon - người pha đòi hỏi phải có một kiến thức rộng rãi. Để có
một tình yêu thật sự đẹp, không thể thiếu sự vun vén của cả hai. Yêu như thế
nào, cư xử và cách quan tâm ra sao, bên ly cà phê cuộc sống đã nói lên rất
nhiều. Thôi thì hãy để một sáng đẹp trời, qua nhà đón người mà mình yêu mến.
Nhẹ nhàng ăn sáng, rồi nhẹ nhàng thưởng thức một ly cà phê thật đậm đà và tươi
mới. Không mùi khét, không vị đắng và chẳng còn loãng nhạt...
Từ từ uống, từ từ tìm thưởng thức và từ từ
tìm hiểu một triết lý cà phê.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét